[관악/봉천동맛집] 산야로 - 전주콩나물해장국

 

제가 전에 소개한 완산정과는 정반대 느낌의 콩나물 해장국집입니다.

굉장히 깔끔하고 개운한 맛이 나는 콩나물 해장국으로 아주 특별히 맛있다기보다는 누가 먹어도 먹을만하다는 평가를 내릴 수 있는 꽤 안정적인(?) 맛입니다.

특히나 해장국답게 술먹고 난 뒤 먹기 너무 좋습니다. 그리고 해장용으로 짬뽕이나 라면등 빨간 것보다는 북어국을 선호하는 분들이 꽤 좋아할 맛입니다.

그리고 이 집의 특징은 에피타이저로 나오는 초란스프입니다.

뭐 이게 초란스프인지 모르고 김을 섞어서 국에 넣는 분들이 많은데요...

초란에 김을 잘게 부셔 넣고 콩나물해장국물을 3스푼 정도 넣으면 너무 맛있는 초란스프를 먹을 수 있습니다.

 

 

또한 이 음식점의 특징인 거꾸로 자라나는 콩나물(발명특허 제103342호)은 무한리필(?)입니다. 부족하다 싶으면 더 달라고 하면 많이 줍니다.

그리고 제가 이 집을 맛집으로 정한 가장 큰 이유는

뚝배기를 들고 마지막 한모금의 국물을 마실때의 느낌이 매우 좋기 때문입니다.

개운하고 깔끔한 맛입니다.

이 마지막 한모금이 매우 기분좋고 만족감을 줍니다. 

또한 이 집 특유의 모주한잔 시켜먹으면 그 맛이 배가 됩니다.