평산아빠의 Life log

왠지 맛집일거 같은 포스(?)를 풍기는 아우네장터순대에 아무런 정보없이 들르게 되었습니다. 역시나 손님도 많았고 뭔가 장사가 잘 되는 집의 특징인 무심한 서빙이 여기도 있었습니다. 개인적으로 아무리 바빠도 한끼 소중한 식사를 내어오는 식당에서 무심하게 서빙을 하는 것은 별로 마음에 안들더군요. 아무튼 제가 시킨 메뉴는 병천순대국 일단 순대국하면 그 본연의 맛도 중요하지만 역시 깍두기와 김치가 중요합니다. 이 집의 깍두기와 김치는 확실히 합격점을 받을 만한 맛이었습니다. 또하나 인상적인게 양파와 함께 나온 두개의 청양고추 ... 그냥 고추도 아니고 청양고추를 놓아주는 세심한 배려는 꽤나 마음에 들었습니다. 본 메뉴인 순대국의 맛은 국물의 경우 약간 짠 감이 있었지만 밥을 말아놓으니 짠게 밥과 잘 융화되면서..

관악구청 근처에 있는 퓨전짬뽕맛집 뽕스뽕스를 갔다 왔습니다. 거기 홍보문구에 "관악구청가면 꼭 들러야 하는 맛집"이라고 써 있어서 참 웃기는 문구다 생각이 들면서도 괜히 한번 가고 싶다는 생각이 들게 하더군요. 결국 뽕스뽕스에 들러 1차방문때 세트를 시켰는데 가장 비싼 피자(로... 뭐시기였는데...)에 짬뽕 2개 나오는 세트였는데 ... 짬뽕은 상당히 맛있었지만 피자는 별로였네요 ... 그날 아는 사람을 우연히 만나 그쪽은 고르곤졸라 피자를 시켜 우리와 나눠 먹었는데 고르곤졸라는 맛있더군요 ... 이날 만족도 높은 점심을 먹을 수 있는 괜찮은 집이라 생각되어 재방문을 하게 되었고 이때는 짬뽕2개와 하프피자(고르곤졸라)를 시켰습니다.(메뉴에는 없지만 하프만도 주문하니 만들어주시네요 ^^) 거기에 새우튀김..

 요즘 짬뽕 체인점이 많이 생겼는데요.... 서울대입구역 부근에 맛있는 짬뽕집이 있다고 해서 찾아갔습니다. 11시40분부터 영업시작인데 우리가 간 시간은 11:48분 ... 이미 2개의 테이블 빼고는 꽉 찼더군요. 그리고 메뉴판에 써있는 안내문... "저희 가게는 주문을 받으면 생면을 뽑고 요리하기 때문에 20분 정도 걸릴 수 있습니다." 흠 ... 왠지 신뢰가 가는 문구더군요... 그러나 안내문구와는 틀리게 10분도 안기다린거 같은데 나오더군요... 뭐 일단 일찍 나오니 좋네요 ㅋㅋㅋ 이제 중요한 맛에 대해 얘기하겠습니다. 짬뽕은 지리, 보통, 매운맛이 있는데 우리는 보통을 시켰습니다. 왠지 매운맛은 진짜 매울거 같아서 .... 우선 홍합이 그릇에 차고 넘치게 넣어줍니다. 대략 20개 정돈데요 중요한..