평산아빠의 Life log

청계산 한소반엘 갔다가 자리가 없어 급하게 찾은 맛집이었습니다. 따사로운 봄날 점심에 뭔가 산뜻한게 먹고 싶었는데 딱 맞는 메뉴였습니다. 저는 막국수를 먹을 때 기준은 맛이 없는가 입니다. 막국수의 맛이 뭐 특별히 맛있기는 힘들다고 생각됩니다. 하지만 특별히 맛없을 수는 있죠... 그래서 막국수는 맛이 없지 않으면 괜찮은 맛집으로 생각합니다. 특히나 저같이 막국수를 굳이 먹고싶은 생각이 나서 먹을 일이 없는 비막국수파(?)에겐 더욱 그렇죠... 아무튼 청계산의 봉평막국수는 맛없지 않은 준수한 맛의 막국수를 내놓고 있었습니다. 그런데 이 집을 청계산의 맛집으로 정한 이유는 바로 메밀전때문입니다. 메밀전이 다 그렇지만 너무도 쫄깃하고 중간에 들어가있는 김치의 맛과 조화를 이루며 느끼함이나 텁텁함 없이 너무도..

우리집에서 20분거리에 있는 청계산! 거기에 유명한 맛집이 있다기에 찾아간 곳이 한소반입니다. 일단 10명 이하는 예약이 안된다구 해서 서둘러 출발 ... 11시 50분 쯤 도착했는데 딱 한자리 남아서 기다리지 않는 행운을 잡았습니다. 우리가 식사마치고 나왔을 땐 어림잡아 80여명이 대기를 하고 있었습니다. ^^;; 메뉴는 한소반 모듬 보쌈세트를 시켰습니다. 메뉴 구성은 아래 사진처럼 보쌈 + 도토리 해물파전 - 칼국수 로 구성되었습니다. 일단 보쌈에 나온 밥얘기부터 해야할 것 같습니다. 꼭 초밥에 들어가는 밥처럼 간도 되어 있고 찰기도 적당하고 저도 먹기 좋았지만 우리 아이들이 매우 잘 먹었습니다. 주메뉴인 보쌈고기는 비계가 별로 없어 느끼하지 않았고 비계가 없으면 뻑뻑할 거 같은데 굉장히 살이 연하고..