[아르헨티나 레드와인] 폴링스타 카베르네 쇼비뇽 시음후기 - 유라이야 페이버가 생각나는 와인

저의 넘버원 밸류와인 폴링스타(말벡)가 다시 한번 9천9백원에 할인행사를 하기에 잽싸게 구매했습니다.

제가 좋아하는 브랜드 트라피체에서 나온 와인으로 말벡을 좋아하는데 카베르네 쇼비뇽도 할인하기에 이것을 경험해보기로 ...

아르헨티나 레드와인 폴링스타 카베르네 쇼비뇽을 마셔본 느낌은?

아로마나 부케가 풍부하진 않지만

혀를 자극하는 시큼함과 프레쉬한 산미 그리고 카베르네쇼비뇽 특유의 알콜의 무게감도 잘 살아있고 스모키함도 잘 녹아있어 매우 밸런스가 좋고 부담감이 적은 와인이었습니다.

초보자가 먹었을 때도 "음 좋은데?" 하는 느낌을 가질 수 있으면서 복합적인 뉘앙스가 느껴지는 와인이라고 생각됩니다.

뭐랄까...

와인의 오리지널리티를 잘 표현하고 있으면서도 나름의 개성을 충분히 발현하고 있는데 대중성도 가지고 있는 유라이야 페이버가 생각나는 와인이었습니다.